Menú de nochevieja

el Fin de Año en el Diferent!

Nuestros menús

BEGUR, COSTA BRAVA

Quieres celebrar el Fin de Año cenando en el Diferent Restaurant? Te ofrecemos una experiencia única con un menú diseñado especialmente para la última noche del año y con el ambiente que nos caracteriza.

Si están interesados y quieren realizar la reserva, pueden ponerse en contacto con nosotros a través del teléfono +34 972 622 872 o bien contactando a través del nuestro formulario de contacto:

¡CELEBREMOS EL FIN DE AÑO!

 

IMPORTANTE: LAS RESERVAS SE REALIZARÁN CON UNA PAGA Y SEÑAL POR ADELANTADO DE 50€ POR PERSONA (NO SE DEVOLVERÁN 7 DÍAS ANTES DEL 31/12/2019)

Menú nochevieja

Creado especialmente

para la noche más especial del año

MENÚ DE NOCHEVIEJA

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Crackers y copa de cava

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Suriol Brut Nature Reserva. D.O. Cava

Aperitivos

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Ostra Gilardeau con escabeche suave

Ventresca de atún Balfegó, grasa de jamón y piñones

Ceviche de corvina, cebolla morada y cilantro

Laminado de Black Angus, queso ahumado y cilantro

Tostada con steak tártaro y setas

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De Nit 2018, Raventós i Blanc. D.O Cava

Entrante

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Tártar de gambas de Palamós, su cabeza y caviar

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Pardas Rupestris 2014. Xarel.lo i Malvesia de Sitges

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Foie a la sal con chocolate y pera

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Perfum d’Alella 3, Raventós d’Alella. Pansa Blanca

PESCADO

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Medio bogavante, su jugo y parmentière de tupinambo

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Artigas Blanc, Mas Alta. D.O Priorat

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CARNE

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Black Angus, crema de setas y trufa

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Aires de Garbet 2014. Bodega Castell de Perelada. D.O Empordà

Pre-postre

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Cóctel Sex on the beach

Postres

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Texturas de chocolate, café y Baileys

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PX Cosecha 2018. Bodega Ximénez-Spínola cosecha 2018. Pedro Ximénez

Para finalizar…

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Petit fours

Bolsa de cotillón

Uvas de la suerte

Recadero Serral del Vell Brut Nature 2011 D.O Corpinnat

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Café o infusiones

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Primera copa del año

Precio total IVA incluido ………. 130,00€

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