Carta

Experiencias

Nuestros platos

Una cocina creativa, de autor, con productos de proximidad y de ambiente desenfadado para compartir con tu pareja, familia o amigos. El Diferent es ideal para la gente que disfruta con el arte del buen comer gracias a su fusión de sabores que combinan una experiencia en el paladar nunca vista.

I si quieres experimentar nuestra propuesta culinaria sin dejar escapa todos los sabores, nuestro MENÚ DEGUSTACIÓN está hecho para ti.

Los mediodías en el Diferent

son de menú

¡En el Diferent también podrás disfrutar de nuestro Menú de Mediodía!

Tenemos 2 menús diferentes: de miércoles a viernes; y el menú de fin de semana (sábado y domingo).

Experimenta

Menú degustación

Ensalada de habitas, berberechos, jamón de pato y menta

Ñoquis de calabaza con cigalas y queso El Ros

Foie en dos cocciones con texturas de alcachofas

Pulpo, panceta ibérica, coliflor y migas

Rissoto marino de plancton, almejas y dentelle de camarones

Rabo de toro con ratafía, Parmentier de zanahoria y cebollitas encurtidas

Fruta de la pasión, coco, yema de huevo y lima

Texturas de chocolate y regaliz

Precio total ……….  65,00€
Incluye servicio de pan, aperitivo, petit fours y IVA. Bebida y café no incluido.

Menú

Protagonistas

La carta

CARTA

ARROCES

POSTRES

Servicio de pan, aperitivo y petit fours 3,00€ / Precios con IVA incluido

– Disponemos de carta con alérgenos –

NOTA: El Diferent Restaurant no garantiza la no contaminación cruzada

bebida

Selección de vinos y cavas

La experiencia perfecta en el Diferent viene acompañada de una selección de vinos tintos, rosados, blancos y cavas de proximidad y ecológicos que deslumbrarán tus 5 sentidos.