Menus de navidad

Celebremos juntos las próximas fiestas

Menús de Navidad

BEGUR, COSTA BRAVA

El Diferent Restaurant ofrece la oportunidad de celebrar la Cena de Navidad de vuestra empresa con toda la calidad que se merece. Podrás disfrutar de nuestros platos y vivir la experiencia con los 5 sentidos acompañados de buen ambiente.

Si estáis interesados en cualquiera de nuestras 4 propuestas de menú de Navidad, pueden ponerse en contacto con nosotros a través del teléfono 972 622 872 o bien contactando a través de nuestro formulario de contacto:

NOS INTERESA

 

¡Escoge cualquiera de las 4 opciones que ofrecemos a continuación y celebremos juntos este gran año!

Menú navidad 1

Vive el Diferent Restaurant

un ambiente único en Begur

PROPUESTA 1

Primer plat, segundo plato y postre a escoger

Revuelto de setas con ajo y perejil

o

Crema de calabaza, huevo poché de codorniz y verduritas

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Galta de cerdo con parmentier de patatas

o

Suquet de pescado

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Mil hojas de mango, mandarina y praliné de avellanas

o

Tatín de manzana con helado de canela y toffe

Precio total por persona……….  32,00€
Incluye bebida, aperitivo, pan, café y petit-fours

Menú navidad 2

3 opciones a escoger

ideal para todas las empresas

PROPUESTA 2

Primer plato, segundo plato, tercer plato y postre a escoger

Ensalada de setas, tomates confitados y queso Idiazabal

o

Sopa de crustáceos, gambitas y rape

o

Vieiras, parmentier de patata y demi-glaç

··········

Laminado de Black Angus con vinagreta de miel y helado de mostaza

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Arroz seco con cigalas y trompetas de la muerte

o

Terrina de carrillada de cerdo, melón a la plancha y duxelle de boletus

o

Bacalao a baja temperatura con estofado de alubias, callos y butifarra negra

··········

Mil hojas de mango, mandarina y praliné de avellanas

o

Coco verde de Tailandia, helado y granizado de ron de coco

Precio total por persona……….  42,00€
Incluye bebida, aperitivos, pan, café y petit-fours

Menú navidad 3

vivir una experiencia diferente

PROPUESTA 3

Todos los platos se servirán al centro de la mesa para compartir entre los 2 comensales, este menú refleja la filosofía del Diferent Restaurant

Pernil Joselito con coca de cristal

Ensalada de setas, tomates confitados y queso Idiazabal

Crema de calabaza, huevo poché y trufa

Canelones con bechamel de setas y parmesano

Arroz seco de cigalas y trompetas de la muerte

Entrecot de ternera, castañas y puerros asados

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Coco verde de Tailandia, helado y granizado de ron de coco

Bosque de otoño de chocolate y té matxa

Precio total por persona………. 52,00€
Incluye bebida, aperitivos, pan, café y petit-fours

Menú navidad 4

también menú degustación

PROPUESTA 4

Menú degustación con 8 servicios: 6 de salados y 2 de dulces, un plato para cada comensal

Ravioles vegetales, salsa de tomate y albahaca

Sopa de crustáceos, gambitas y rape

Foie confitado, peras al Palo Cortado y crujiente de miel

Canelón con bechamel de setas y parmesano

Bacalao a baja temperatura con estofado de alubias, callos y butifarra negra

Muslo de pato con higos, vainilla y naranja

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Mil hojas de mango, mandarina y praliné de avellanas

Chocolate blanco, queso azul, aceite de oliva y frambuesas

Precio total por persona……….  75,00€
Incluye bebida, aperitivo, pan, café y petit-fours

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